Tamed Smart Foods: la app que ayuda a reducir la pérdida de alimentos en Chile

Hoy las verdulerías pueden comprar más barato, tener productos recién cosechados y en la puerta de sus negocios, mediante la nueva plataforma tecnológica desarrollada en Chile llamada TAMED Smart Foods. Se trata de una aplicación para dispositivos móviles que elimina los intermediarios entre los productores agrícolas y las verdulerías que componen el canal tradicional.

Ahora bien, lo beneficiados con la aplicación no sólo son las verdulerías, también sacan ventaja los productores agrícolas y mayoristas, ya que ahora tienen un nuevo canal de ventas para poder vender volumen, algo que ya están viendo con buenos ojos en Perú y Colombia donde esta aplicación se comienza a expandir.

“La recepción del servicio que ofrecemos a las verdulerías ha sido un boom. Cuando vamos a invitar a las verdulerías a que se unan y les decimos que podrán comprar productos más baratos, de mejor calidad, y que además se los vienen a dejar, todo fácilmente a través de una App, quedan con cara de “wow”. A las agrícolas también les ha encantado, pueden vender altos volúmenes a precios competitivos, y diversificar su riesgo con una amplia cartera de clientes bajo la apertura de un nuevo canal de venta digital en el tradicional.” indica Benjamín Undurraga, CEO de TAMED FOODS.

Pero por otro lado, otros que se ven muy beneficiados son los mayoristas y productores agrícolas, ya que ahora cuentan con una nueva forma de generar altos ingresos a través de la venta por volumen que permite la digitalización que realiza TAMED FOODS. “Buscamos desintermediar la industria alimentaria y disminuir los tiempos de traslados a través de la digitalización del canal tradicional. Es decir, del campo directamente a la verdulería, así de simple”, comenta Benjamín.

De esta manera, todas las verdulerías que se unan a TAMED FOODS pasarán a vender productos de mejor calidad y podrán llegar a mejores precios a sus clientes, lo que les está generando una gran ventaja competitiva frente a las que siguen abasteciéndose de la manera tradicional. Y la tendencia estatista así también lo indica, ya que a pesar de la pandemia mundial que ha contraído la economía, el canal de venta de comercios de barrio ha tenido un crecimiento desde 2015 a 2020 en torno al 7%. En cambio los Mall presentaron una mayor caída, disminuyendo su participación de ventas al detalle en un 19%.

La importancia de este tipo de tecnología en nuestro país no radica solamente en la conexión digital de los distintos actores que componen la cadena logística de la agroindustria. Para un Mayorista ya no es necesario tener que estar pagando estos costosos gastos en arriendo física, así como lo hizo Netflix con Blockbuster hace un tiempo atrás. Además tiene un aspecto sustentable, ya que al disminuir los tiempos de traslado de los alimentos, conectando directamente a los actores, disminuimos la cantidad de alimentos que se botan en el mundo, esto es 1.3 billones de toneladas que se desperdician debido principalmente a los largos tiempos de traslado de los alimentos”, cierra Benjamín Undurraga, CEO de TAMED FOODS.

En definitiva, la aplicación TAMED Smart Foods se convierte en la nueva y concreta solución para las verdulerías y productores agrícolas.

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